Două târguri de miei în județul Mehedinți, începând cu 6 aprilie
În județul Mehedinți, se va deschide, în dată de 6 aprilie 2026, două târguri autorizate pentru comercializarea cărnii de miel. Aceste târguri vor avea loc în localitatea Drobeta Turnu Severin, la târgul Veterani, și în satul Cerneți, parte a comunei Șimian. Medicii veterinari vor supraveghea toate etapele procesului de sacrificare a mieilor, asigurându-se astfel că nu vor exista riscuri pentru sănătatea publică. Activitatea în aceste locații va fi permisă în intervalul 6 – 11 aprilie.
Conform purtătorului de cuvânt al Direcției Sanitar-Veterinare și pentru Siguranța Alimentelor (DSVSA) Mehedinți, Adriana Ganea, echipele DSVSA se vor deplasa luni dimineața pentru a verifica cele două puncte de sacrificare. Acestea vor funcționa de luni până sâmbătă, între orele 07:00 și 17:00. Este esențial ca cetățenii să fie precauți în timpul procesului: mielul trebuie sacrificat în prezența lor, să poarte ștampila oficială, iar asistența medicului veterinar va fi disponibilă la fața locului.
Adriana Ganea a subliniat că în cadrul acestor centre se va oferi asistență sanitar-veterinară, având în vedere verificarea condițiilor de transport ale animalelor, documentele necesare mișcării acestora, precum și crotalierea și analiza carcaselor. Astfel, se urmărește asigurarea unui proces sigur și conform normelor sanitare în vigoare.
Anul acesta, Paștele ortodox va fi celebrat pe 12 aprilie, în timp ce Paștele catolic se va sărbători pe 5 aprilie, iar deschiderea târgurilor de miei coincide astfel cu perioada premergătoare acestor sărbători importante.
